どうも、御無沙汰しております。
リニューアルしましたねぇ、全体的に（ざっくり）。
更新したいと思いつつ、何を読んでも見てもさっぱり分からないので完全に放置していました！
が、このままだと私という存在を忘れられる気がして、今週末に向けて、とりあえず1本書いてみることに（完全にお試し気分）。
さくっと書けそうな内容…と探して、クリップでも何回か書いたことのあるパフェを。
代々木上原のビヤンネートルのものです。
9月はぶどう。「ぶどう/ビオラ/アールグレイ」。
ピオーネのソルベ、アールグレイジェラートをメインにしたもの。
ぶどうはどの種類でも、美味しいものは、そのままで味が濃くて美味しいけれど、それをジェラートにすると味が凝縮されて甘くてそれだけで十分なスイーツに。
アールグレイのジェラートもしっかりと香りはあるものの強過ぎないので、ソルベと調和していて合う…グラスの中のシャインマスカットやデラウェアも甘いのに爽やかで。
見た目も紫が入るだけで華やかに。
9月と言ってもまだまだ夏で暑い、けれど、少しずつ秋の果物も見掛けるようになり。
秋を感じられるけれど体感温度はまだ夏、そんな季節にぴったりのパフェ。
ちなみに、来月（10月）は無花果です。気になる方はどうぞ（最後までお試し気分の抜けないクリップ。）
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・娘（17歳）／美容部／美味しいもの、読書、音楽が大好き！家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら（でも、料理は苦手＆好きではない……）のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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