こんにちは、No.028エマです。

以前、友人からいただいて、「え、なにこれ…」とおいしさに驚いたお菓子「ポロボロン」

今まで食べたことがあるポルボロンとは別物！

パッケージの裏を見ると、茨城県の守谷にお店があり、スペイン菓子のお店らしい。

スペイン菓子って、なになになにー！！どんなお菓子？

そして、あのポロボロンをもう一度食べたい。。

春頃のことになりますが、茨城県に行く用事があってお店に行くことができました！

赤い小さなお店にスペイン菓子がぎゅっと

お店に入るとふわぁっとよい香り。

午前中にお伺いしたところ、たくさんのお菓子が並んでいました！

初めて聞く名前のお菓子ばかりでわくわく♩ポップにはどんなお菓子か説明書きがしっかりあるので初めてでも大丈夫。

　

ポルボロンは多めに。他にも気になるお菓子がたくさんでカゴいっぱいに！

たくさん購入しましたが、賞味期限が長めのものが多くゆっくり楽しめました♡

ポルボロンとマンテカード

念願のポルボロン♡

そして、ポルボロンと似ているけれど、ちょっと違うマンテカード！

マンテカードから派生したお菓子で、ラードが少なく、ナッツが多いのがポルボロンだそうです。

　

まずは、ポルボロン。

アーモンドの香ばしさと、シナモン、アニスの香りが鼻にす〜っと。たっぷりの粉糖の甘さも幸せ。ほろほろ〜。儚い。。

　

次に、マンテカードいろいろ

チョコレート、オリーブオイル、アーモンド、ヘーゼルナッツ。4種類ありました。

こちらもほろほろ。アーモンドやヘーゼルは香ばしくて！ほんのり胡麻の味のオリーブオイルは、ラードの代わりにオリーブオイルを使ってるそうで軽めで、これもおいしい。チョコレートは思っていたより濃厚チョコレートでこれまたおいしい◎

どこか懐かしいスペイン菓子たち

食べた中からいくつかご紹介◎

ルビオル

金糸瓜のコンフィチュール中に入ったクッキー。石川出身の夫に出会うまでは知らなかった金糸瓜。そうめんかぼちゃとも言いますね。金糸瓜のしゃきっとした食感とほろほろクッキーの組み合わせが◎ワインの香りがします。

卵黄のクッキー

しっとりほろっほろのたまごクッキー。

なにか風味がするなぁと思ったら洋酒！大人のたまごクッキー。

フロール

こちらは4月ごろ販売されている、イースターやカーニバルの時期に食べる伝統菓子だそうです。季節のお菓子が楽しめるのはうれしいです。

煎餅のようなパリッカリッ！揚げた生地に、塩味少しにお砂糖が甘くておいしい。

涼しくなってくるこれからの季節にぴったり♩

どこか懐かしさを感じる中に、たっぷりスパイス、ワインや洋酒が使われているものもあったり。素朴だけれど大人の雰囲気もまとっていて、奥深いスペイン菓子。

お近くに行かれる際にはぜひ覗いてみてください＾＾きっとハマるはず！

お店のウェブサイトからお取り寄せできるものもありますよ～！