こんにちは！突然ですが皆様、植物性ミルクのなかで好きなものありますか？

私は・・今年に入って最高にハマっているのが・・・

\\アーモンドミルクです//

とにかく、クセがなくさらっとしていて暑い夏でもサクッと飲めるドリンク。アーモンドの香ばしい風味も大好き。

スタバに行って、ラテをオーダーするときも結構な頻度でアーモンドミルク変更にしています。

スーパーでも買える！無添加アーモンドミルク

スーパーでよく買うのは、こちら。

イタリアのブリッジ社アーモンドミルクです。砂糖や添加物不使用。本当にシンプルな原材料（有機アーモンド）のみです。そのため、とろみはありませんが、そのままでもクセがなくて飲みやすいです。ちょっと甘さが欲しいときは、ココアパウダーを入れて飲むこともあります！

料理にも！カレーの隠し味にアーモンドミルク

家族の味方、みんな大好きカレー！

カレーの隠し味に（といっても結構な量を投入♪）アーモンドミルクを入れて作ってみました♡

きのこ、ひき肉、赤パプリカ、玉ねぎ、ナスを具材に、市販のルーを使っています。

トッピングにアーモンドも♪（クラッシュしたアーモンドも入れています）

味がまろやかになって、私の大好きなメニューです。