こんにちは!突然ですが皆様、植物性ミルクのなかで好きなものありますか?
私は・・今年に入って最高にハマっているのが・・・
\\アーモンドミルクです//
とにかく、クセがなくさらっとしていて暑い夏でもサクッと飲めるドリンク。アーモンドの香ばしい風味も大好き。
スタバに行って、ラテをオーダーするときも結構な頻度でアーモンドミルク変更にしています。
スーパーでも買える!無添加アーモンドミルク
スーパーでよく買うのは、こちら。
イタリアのブリッジ社アーモンドミルクです。砂糖や添加物不使用。本当にシンプルな原材料(有機アーモンド)のみです。そのため、とろみはありませんが、そのままでもクセがなくて飲みやすいです。ちょっと甘さが欲しいときは、ココアパウダーを入れて飲むこともあります!
料理にも!カレーの隠し味にアーモンドミルク
家族の味方、みんな大好きカレー!
カレーの隠し味に(といっても結構な量を投入♪)アーモンドミルクを入れて作ってみました♡
きのこ、ひき肉、赤パプリカ、玉ねぎ、ナスを具材に、市販のルーを使っています。
トッピングにアーモンドも♪(クラッシュしたアーモンドも入れています)
味がまろやかになって、私の大好きなメニューです。
TB - アユミ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・息子(7歳・2歳)/手づくり部・料理部/子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です!身長161cm。
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