Raffles Hotel
ラッフルズホテル ・・というと、シンガポールが先に思い浮かぶ方も多いと思いますが、
フィリピンにあるラッフルズホテル です。
そのラッフルズホテルのWriters Barに行ってきました。
ドレスコードはスマートカジュアル。
いつもより少しおしゃれをしておでかけしました。

アフタヌーンティー
Writers Barに予約をとり、アフタヌーンティーを。
ピアノの生演奏を聴きながら優雅なアフタヌーンティーです。
スイーツたっぷり♪

1段目
ガスパチョ
ハムとチーズのパフ
フレッシュトマトのブルスケッタ
トルティーヤ
ルンピア ピーナツソース添え
フィリピン料理がアレンジされています。
ルンピアは春巻きのことです。

2段目
レチェフラン
マンゴータルト
シナモンとチョコレートのチュロス
レチェフランはフィリピンのプリンのようなもの。
マンゴーが入っているのは南国らしい。
スペイン料理も多いフィリピンらしく、チュロスも。

3段目
チョコレートのトゥロン
レチェケーキ
ウベのカップケーキ
カラフルでとても綺麗なスイーツたち。
ウベのカップケーキは中にココナッツが入っていました。

スコーン
クラシックスコーン
オリーブスコーン
ジャム&クリーム
クラシックスコーンはジャムとクリームを一緒に。
オリーブスコーンはしょっぱくておいしいです。

飲み物は?
私はラッフルズブレンドの紅茶を。
夫はモロッカンティー。
子供たちはアイスチョコレート。

大満足のアフタヌーンティーでした。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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