料理がしんどい日は、ありますか？
こんにちは。008すずです。
すごく凝った料理を毎日つくるわけではなく、簡単な家庭料理を好んでつくります。食べることが好きなので、美味しいものを食べたくてつくります。
そんな私ですが、体調が良くないときなどは、やっぱりしんどい。。だけど、美味しく栄養がある食事をバランスよく食べたい！家族にも食べて欲しい！こんなときに助かるLEEレシピ♡
頼りになる22レシピの中から4品紹介させてください。
調理時間
10分
本多理恵子さん
豚肉＆きのこの包み蒸し
ニンニクとバターでコクが出て美味しい！わが家では、ホイル焼きをトースターでつくります。美味しいのですが、時間がかかるのが悩みでした。こちらは、レンジで時短！嬉しいです。
ナタリーちゃんもつくっていました。美味しそう♡
調理時間
10分
本多理恵子さん
サバみそ麻婆豆腐
「明日もまた食べたい！」と、息子からのリクエスト。
豆板醤のアクセントで厚揚げが苦手な方でも気にならず食べられるレシピだと思いました。鯖の味噌煮缶を使っているので簡単！タンパク質がしっかり取れるのも嬉しい♡
調理時間
15分
白央篤司さん
きのこたっぷりうどんすき
夫のお気に入り！食物繊維たっぷりで、夜食や軽食にも活用したいと思います！
朝ごはんの悩み解決レシピ
カリッと香ばしさがたまらない！
自家製ソーセージマフィン
美味しい♡カフェで朝食を食べている気分になれました。ぜひ、つくってもらいたいです！（肉ダネ2人分を3人分にしてしまったので見た目が悪い。。すみません。）
本多理恵子さんがわたしの悩みに答えてくださいました！（P.183です。）とっても嬉しい♡家にある食材で簡単！美味しい！わが家の定番になりました。ありがとうございました。
008 - すず
主婦 / 福島県 / LEE100人隊
42歳／夫・息子（13歳）／手づくり部・料理部・美容部／家族にも私にも心地よい暮らしをテーマにLEEと100人隊ブログを愛読中。おいしいもの、ファッション、ランニング（ちょっと休憩中）、サッカー観戦、旅行が大好きです。福島での生活も長くなり、魅力を満喫中。ウォーキングをしながら新しい発見を毎日探しています。身長154cm。イエベ春。骨格ウェーブ。2年目もよろしくお願いします。
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