今年３月中旬に始めた「購入したお芋からお芋を増やそうチャレンジ」。購入したお芋を食べる前にヘタだけを切り落とし、各々ヘタ１号から４号と命名してVIP待遇で根と葉が出てくるまで大切に水耕栽培を開始。その後畑の土の中で育てるとどうなるか？と好奇心赴くままスタート。あっという間に月日は流れ、お盆の後くらいに収穫しようかなと思ってはいたのだけど。。

生命力強し！ジャングル化していた

凄っ

いやぁ、なんかもう本当すみません。実は植えるまでテンションMAX。そして植えた後は可愛い子には旅をさせろ精神でお芋の生命力に頼りっぱなしでね（要は放っていたという事）。

本当に君たちなのかい？

スタート時のこの写真からヘタ１号から３号を見返してはお芋の成長と生命力に驚愕するばかり。ちなみにヘタ４号は畑へ行く前に根腐れて脱落。

【節約テク】購入したお芋からお芋を増やそうチャレンジ 001icoco

よし！収穫するぞ！

もはやジャングルじゃん

以前見たときもどの子がへた１号なのかあの子がヘタ２号なのか分からなくなっていたけどさらに解読難解になっている。

多分、奥がヘタ1号で手前は２号

今年５月ごろは↓まだまだ赤ちゃんベイビーだったんだね。。

最近の事を日記みたいな雑文に① 001icoco

その前に草刈りだ

しゃきっとしてきっと美味しい葉っぱ

お芋の葉っぱで視界不良なので草刈りから始めます。少しだけ人間用に食べる分の葉を取り分け、残りは知り合いの方が飼っているヤギへお裾分け（餌）。ヤギさんたちはいつも食べている雑草と違う味と気付くかな？「う、うめぇえええ」と雄たけびなんてしながら気付いてほしいな。

奥がヘタ２号（多分）

やっと掘れそうなところまできました。写真はヘタ１号（多分）、よくぞここまで育ってくれました！

念願のお芋掘り実現！

やっぱり土が良かったのかも！

凄い。なかなか立派なお芋ができていました。一番大きいもので15ｃｍくらいあります。葉っぱが多すぎてお芋に栄養が行き届いていないかもと悲観していましが、なんとかなるものですね。

まぁなんて子芋もべっぴんさん♡

綺麗に洗浄して乾燥。このまま蒸して食べてしまいそうですが、もうしばらく乾燥させてゆっくり追熟（？）してから調理していきたいと思います。美味しくなりますように。続く。。。

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