こんにちは キッキです。
8月後半ですがまだまだ暑いですね。
そして初めての小学生の夏休みが長い!例年以上に夏が長く感じます。
我が家の「夏を感じるおやつ」はこの夏ハマったコーヒーゼリーです。
わらび粉ゼリー金沢珈琲の生ジュレ
このコーヒーゼリーの最大の特徴は食感。
わらび粉で作られていて、ぷるぷるもちもちなんです!
水羊羹やわらび餅のようなつるんとした舌触りの食べ物が好きで、特にぷるんぷるん系のものが好き♡
今まで食べたことのあるコーヒーゼリーは硬めの食感だったので、初めて食べた時はぷるんとした食感にびっくり!
インターネットで購入していますが、飲めるぐらいつるっとした喉越しがクセになりリピート中です。
セールになるタイミングを狙って大量購入しています。
帰省のお土産にも喜ばれました。
コーヒーが苦手でも病みつきになる美味しさ
コーヒーゼリーを紹介しておいてなんですが、私、コーヒーが苦手です😅
それでも美味しい!
程よい甘さで、コーヒが苦手な私もコーヒー好きな夫も病みつきになる味と食感。
賞味期限も短めですが、美味しくてすぐになくなるので自分で再現できないかなーと考えています。
aimiちゃんが美味しそうなコーヒーゼリーを手作りしていて、私も挑戦したい!
わらび餅もコーヒーゼリーも作ったことがないのでハードル高めですが、残り少ない夏の目標です。
018 キッキ
018 - キッキ
会社員 / 高知県 / LEE100人隊
42歳/夫・息子(8歳)・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/ファッション、美容(主にスキンケア)に興味あり。ちょっとした健康オタクで体の内側からキレイになることを目指しています。料理は苦手ですが食べるのは大好き!おいしいものを探すこと、誰かと楽しく食べる時間も好き。どんなジャンルでもおすすめのモノを試すのが楽しみです。2年目もどうぞよろしくお願いします。
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