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料理部

【私の夏休み】焼き菓子を焼く

  • TB たこやき

2023.08.13

  • 2

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こんにちは、たこやきです。

私にも夏休みがきました。^^

慌ただしい日々から少しはなれて、自分がやりたいことを、時間をみつけては実行しています。

お菓子のきほん、完全レシピ

以前、TBあきちゃんに教えていただいた一冊。

お菓子作りの深さを感じました。

ひとつひとつの工程に愛情を込めながら、丁寧に作られているのだなぁと感じた一冊でした。

その中で一番最初に載っているレシピ、サブレ・パリジェンヌを焼きました。

自分の中で反省点は多々ありましたが、家族から大好評でとても嬉しかったです。

また焼いてみたいと思います。

 

 

 

台風の被害がでませんように!

と願う夏休みの始まりです。皆さんもお気をつけて!

TB - たこやき

パート / 静岡県 / LEE100人隊トップブロガー

45歳/夫・娘(10歳)・息子(7歳)/手づくり部、料理部、美容部好きなことは、パンやお菓子を焼くこと、自然や花、身体を動かすこと、旅行、歌うこと、読書、昼寝。「今だからできること」を忘れずに、年齢にとらわれず謙虚に教養を増やしていきたいです。好奇心と情熱を持ち続け、たくさん笑って楽しみたい。家族や大切な人たちが健康でいてくれることに感謝しています。自分や暮らしを整えることが今の目標。LEEが大好きです。

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