もち麦にハマったきっかけは
「無印良品」で購入した「もち麦ご飯の枝豆塩昆布おにぎり」です。

当時のランチや朝食にと買ってみましたが、美味しくてびっくりしました。
「プチプチ触感」と味が絶妙なんです。
息子の少年野球はおにぎり必須なので
毎週おにぎりの具に悩まされます。
ヒントはないかとアンテナをたてるようにしています。

自宅で「もち麦ご飯」に挑戦

おうちでももち麦を取り入れてみようと
スーパーで手軽に買うことができ

いつも通り準備したお米とお水に
もち麦と追加で水をいれるだけで
（スティックタイプなのも嬉しい）
簡単にできてしまうので
何度か試していますが
次男から「プチプチが苦手」と言われ
このプチプチ触感がいいのになぁと意見の不一致を感じていました。

そんな時に、見つけたのがこれ！
【はくばく】白米好きのためのもち麦

“まるで白米！白米のように仕立てたもち麦
もち麦を食べやすくするため、白米のように研ぎあげました。
色や食感がまるでお米！白米感覚で食べられるもち麦です。”

半信半疑でいつものようにもち麦ご飯を炊いてみました。
「枝豆塩昆布ご飯」にしました。

すると、次男が「プチプチ苦手」と言わずに食べてくれました。
そう、プチプチ食感がないのです。
ホント！白米感覚で食べられる。そんなもち麦です。
白米感覚で食べられるけど、中身はもち麦なので
白米よりも食物繊維を豊富に摂ることができます。
プチプチが好きという方には物足りないかもしれませんが
食感が苦手な家族と雑穀米を楽しみたいという方にはお薦めです。

０７２　かね