毎日暑いと食欲もさすがに低下しますよね。
そんな時に、100人隊の（igの投稿で）方が作ってた冷汁。
見たら食べたくなって、久々に作りました。
茗荷だけ買い足しましたが、茗荷は絶対入れたい！大好き♡
味噌、白だし、鯖の味噌煮缶、豆腐、きゅうり、大葉、茗荷、ネギ、生姜、すりゴマ、
家にあった材料で簡単に。これを冷汁と言っていいのか？冷汁とは？分かりませんが…分量もかなり適当！それでも美味しく出来ました。
鯖の味噌煮缶のおかげかな？
あぁ最高に美味しい！
味にうるさい長男からも合格いただきましたー
器は阿久津忠男さんのもの。右上は欠けてしまったので金継ぎをして、さらにお気に入りの器になりました。
ナナ
会社員 / 埼玉県 /
43歳／夫・息子（10歳・7歳）/料理部・美容部/食べること、作ることが好きなので、美味しそうなものやキッチン雑貨、器を見るとワクワクします。パンと珈琲が好き。読書の楽しさを隊員になってから覚えました。無理せず、自分に優しくご機嫌に！3年目は心地のよい空間、余裕のあるシンプルな暮らしを模索しながら楽しみたいです。
