新木場にあるCASICAに寄った時に、ビビビときたステンレスカップ。
料理家 渡辺康啓さんが考案されたものです。
切った食材を入れる、ドレッシングを混ぜる、炒め物に使う調味料を混ぜる、残ったハーブやレモンの切れ端を保存するなど使い道は沢山。
キムチにも合うー
ステンレスの絞り加工という方法で作られているそうで、ふちの巻き込みがないため衛生的。
キッチンに置いてあるだけでも、シンプルで素敵なデザインです。
裏の刻印がまた良い◎
私が購入したのは平型タイプ。
カップ平型
内容量：280cc
上の口径：104mm
下の径：75mm
高さ：45mm
素材：SUS304（18-8ステンレス）
サイズ違いもあり、渡邊康啓さんのオンラインショップでも購入する事が出来ます。
ナナ
会社員 / 埼玉県 /
43歳／夫・息子（10歳・7歳）/料理部・美容部/食べること、作ることが好きなので、美味しそうなものやキッチン雑貨、器を見るとワクワクします。パンと珈琲が好き。読書の楽しさを隊員になってから覚えました。無理せず、自分に優しくご機嫌に！3年目は心地のよい空間、余裕のあるシンプルな暮らしを模索しながら楽しみたいです。
