こんにちは！たかちーです。

いま博多阪急では、九州アジアコーヒーフェスティバルが開催されています！

九州7県と、山口、そして、韓国、タイ、台湾のコーヒー店が大集結！

見る時間があまり取れなかったのですが、そのなかで1番気になったこちらのお店に突入してきました

【タイ/Nana Coffee Roasters】

テイスティングをさせていただいたんですが、その今までに感じたことのない果実感に、衝撃を受けました！

思わず、これはコーヒー豆だけですよね？(他になにも混ぜてないですよね？)と聞いたほど（笑）

今回はこちらの2種をお買い上げしました。

巨峰バーボンブレンド

巨峰バーボンは、コロンビアのナロビックとイーストプロセスのブレンドで、巨峰とウイスキーの風味があるとのこと。(説明文より)

こちら、まさに巨峰！もしくは赤ワイン！スタッフの方に聞いたところ、バーボンを作った樽に、コーヒー豆をいれて発酵させたそうです。びっくりでした。

スイートベリーブレンド

スウィートベリーは、コロンビアのアナロピックとイーストプロセスのブレンドで、ストロベリーとヨーグルトの風味があるとのこと。(紹介文より)

こちらも、まさに、苺とヨーグルトなんです！いや、ここまでのフレーバー感は今まで味わったことがなく、一度飲んでみてほしいです（笑）

こちらは、コーヒーチェリーを取り除くために発酵させる際に、イースト菌を使用して、発酵をさせてるんだそう。(コーヒー豆とイーストは直接は接していない)その際に、独特のストロベリー感ができるとのことです。びっくりです！！

お豆はこんな感じで浅煎りです。

もしかしたらフレーバー感強すぎと、日本では言われるかもしれないのですが、それも海外だから、で許されます（笑）

日本にいながら、海外のコーヒー事情に接することができ、ラッキーでした。

7日の月曜まで開催しているのですが、なんとか時間をつくって再訪したいなと思います。