こんにちは。
沖縄在住さんぽです。
月下美人の花が美しいのは有名ですが、
ドラゴンフルーツの花も負けてはいません。
とっても美しい花の画像を載せたかったけど、
ものすごく、ブレた一枚を。
すみません・・・
沖縄の庭には果実がいっぱい
沖縄では、庭によく植えられている、
ドラゴンフルーツ。
うねうねと茂り、この時期、大量に蕾をつけ、
一晩だけの花を咲かせ、鮮やかな実をつけます。
そうそう、この蕾も食べられるんですよ。
去年、ブログに書いた記憶…
天ぷらにすると、食べやすく美味しかったです。
↓ 『ドラゴンフルーツの花の蕾を食べてみた』
https://lee.hpplus.jp/100nintai/2381761/
ドラゴンフルーツは見た目の奇抜さとは裏腹に、
とても優しい味のフルーツ。
スーパーフードとして注目もされているので、
興味がある方は、是非、お試しください。
さんぽ
主婦 兼 ヒンメリ作家・整理収納アドバイザー / 沖縄県 /
40歳／夫・息子（6歳）・娘(1歳) ／手づくり部・料理部／神戸出身。大学を機に上京し、そのまま就職。人生ほぼ仕事の時期を経て、沖縄の人と結婚、退社、沖縄移住。田舎で子育てしながら、のんびり暮らし。好きな場所はファーマーズ。珍しい野菜や果物を見つけると、買わずにはいられない。丁寧な暮らしに憧れつつも、現実はいいかげん。でも、日々、家族と自分の「心地いい暮らし」を追求中。近年は庭造りに夢中。モットーは無理せず、背伸びせず。好きなことだけして生きていく。
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