南国暮らしなので自然と口癖が「暑いですね」となっていたけれど、もう気軽には言えない本州の震えるほど高い気温。皆さん、体調はいかがでしょうか？台風6号の影響もありまだ暑い日が続く予報ではありますが、どうぞご自愛くださいませ。写真は南国暮らしの日常をキリトリしてみました。お買い物記録とも言えるかな。では早速ざくざくっと書いてみよう。レモングラスは乾燥させてもっぱらお茶に。エンサイは炒め物に。因みに方言で「うんちぇーばー」。赤エシャロットみたいなものは島らっきょうの仲間。きゅうりも甘長ししとうも形が不揃いで可愛い。

あらびき好きでして

お肉をぶつ切りにしたものが好きなわたくし。なのでひき肉もあらびき寄り。こうやって丁寧にパックで売っているので時短になりとても助かっています。

夏の果物真っ盛り

マンゴーが最盛期をむかえており価格（家庭用）もお手頃なので毎週たくさん食べています。皮が黒い黒玉スイカは赤くてとても甘かった。特売だったつるつるコシのある美味しい麺は老舗沖縄そば屋さんもの。岩手県のミニトマト（ロッソナポリンタン）は毎年楽しみにしていて今年も買えて良かった。味が濃く実もしっかりしていて欲を言えば毎週買いたい。

初めまして「フトモモ」さん

こちらは「フトモモ」という何だか避けてしまいそうな名前の果物でそのまんまフトモモ科に属しているらしい。切ってみると果汁はほとんどなく種が大きい。一瞬「え？これ美味しいの？」と眉をひそめたけどそんな気持ちを吹き飛ばすほどうっとりする薔薇の芳香が！

実はこの「フトモモ」は別名もあり「ローズアップル」と言うらしい。納得です。この果物はジャムやお酒の香りづけなどに加工したほうがいいらしく、沢山アレンジが効くようにひとまずフトモモを全部シロップ漬けにして瓶詰にしておきました。何に使うかゆっくり考えようっと。

畑直送フレッシュライム届く

わたしのライムの木は悲しいほど不作続きなのに研究熱心なプロが育てると見事な鈴なりに。今年も友人から貰ったライムでフレッシュタイムを満喫しています。いつもありがとう。

最近見つけたお気に入りの沖縄発チップス

島どうふチップスが美味しい。何気なく手に取った黒ゴマ味はほんのりあまくてポイポイっと口の中に放り込んでしまうサイズ感も良い。お菓子からタンパク質を摂取できるので、こどものおやつに良いかと思いました◎

好きになったら一直線

他の味も試したくなりチーズ胡椒とピリ辛味も購入。お酒のおつまみにぴったりな味でこちらもビールとお供にぽいぽいっと食べてしまいあっという間に完食。お値段も一袋250円くらいだったので気軽にリピートが出来ますね◎　ごちそうさまでした。

001 icoco