春らしい投稿が増えてきて気分も春めいて…
来てるけど
もうちょっと冬を満喫したいなーーと
終わりそうになると名残惜しくも感じるこの頃笑
冬の定番メニュー“ブリ大根”です。
今年はブリが豊漁だとか、秋には高値だった大根も
ようやく質も値段も安定してきて、
まさに！今がブリ大根時期( *´艸｀)
お出汁たーーーっぷりのつゆだくで煮て
完食後にもう一度、大根だけ足して煮るのが愉しみなんです。
浸み浸みのやわらかいお大根に和からしぬって
いただくのが幸せ( *´艸｀)
021 ほりとも
ほりとも
44歳／夫・娘（21歳・18歳）／手づくり部・料理部・美容部／四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram：@horii.sense
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ほりとも