こんにちは、いちこです。
梅雨が明けましたね。私はというと、子供の風邪をもらったり、子供は風邪をひいていないのに私だけ熱を出したりして風邪ばかりひいています。風邪をひかない体になるにはどうすればいいのかを切実に知りたいです…
そんな今日は、初夏だけのお楽しみを紹介します♪
和歌山県あら川の桃を買いに行く
こちら関西では桃といえば和歌山！
毎年この時期になると桃を買いに和歌山まで出かけます。今年は下の子が熱を出したので私はお留守番していたのですが、夫と上の子が買いに行ってくれました。
贈答用の美しい桃を親戚に送り、自宅用には大きな箱にどっさりと入った桃を持ち帰ります。
少し傷がついていたり、打ち身があったり、小ぶりだったりして贈答にはできない桃が入っているのですが自宅で食べるには十分！お安くてたくさん入っています。
持って帰ってきたその日に痛みの激しいものはコンポートにして、残りの桃を毎日楽しんでいます。（写真はずいぶん食べてしまった後です）
カリッジュワッが美味しい桃トースト
桃がお家にある間の朝のお楽しみです。
カリカリに焼いた薄切りのバタートーストに冷たい桃を乗せてガブリ！
熱いパンと冷たくてジューシーな桃との対比がたまりません。桃の果汁がしたたり落ちてくるので食べる際はお気をつけを！
もうひとつ、普通切りの食パンの上に桃とちぎったバターを乗せてトーストで焼くのも美味しいです。
こちらは桃の甘味が際立ちます。バターの塩気と桃の甘味が良く合う！桃の渋みが消えて甘さが増すので子供はこちらの方が好きみたいです。
今の時期しか楽しめない桃トースト！よければ試してみてくださいね。
088 いちこでした
088 - いちこ
会社員 / 大阪府 / LEE100人隊
41歳／夫・娘（7歳・2歳）／手づくり部・料理部・美容部／本やハンドメイド、工芸民芸、ファッションやおいしいものなど「好きなもの」がたくさんある毎日です。そんな私の日常を、ひとりのLEE愛読者として飾らず素直にお届けしたいです。2年目もどうぞよろしくお願いします。身長152cm／イエベ秋／顔タイプフレッシュ
この記事へのコメント( 6 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
088 いちこ