小学生の夏休みがスタート。
個人面談の今日、一人一人クラスで育てている巨大アサガオを自転車に積んで帰ってきた私です。
今週から午前授業のため、学童用に弁当作りも同時スタート。朝の時間は漫画に出てきそうなバタバタ感満載で常に白目むいてます(笑)
そんな中、LEE8・9合併号の「タイパ麺」レシピブックに大変お世話になっています♡
私のイチオシ！梅が香る、新感覚そうめんラーメン！
調理時間わずか3分！
いつものそうめんにプラスして梅干しを茹でます♡
スープを作って麺を入れてからトッピング。
梅干しの風味が、鶏がらスープにマッチしてとっても美味しいそうめんラーメンの出来上がり！
香ばしいゴマ油の香りが美味しさをさらに引き立てます～♡
暑くて食欲がない日も、このそうめんラーメンならさっぱりと！温かい麺でも食欲ががっつりわきますね♡
夏休み中、ますます「タイパ麺」レシピブックにお世話になりそうです！
TB - アユミ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（7歳・2歳）／手づくり部・料理部／子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です！身長161cm。
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