暑くて食欲も落ちる季節にぴったりな麺レシピ。

LEE8.9月号

夏を乗り切る「タイパ麺」31days

簡単だけど、おいしいレシピが満載です。

先日、どうにも晩御飯を作る気力にならない日があり（汗）、早速こちらに掲載されているレシピを作りました！

今井亮さんの「ツナきゅうりつけ汁」

ツナ缶にきゅうり、ミニトマトがあれば出来てしまう簡単メニューです。

ちょうど頂いたきゅうりとミニトマトがあったので作ってみたのでした。

ツナのコクとトマトの酸味がおいしい麺つゆで食べやすかったです。

身近な材料ですぐに作ることができるのはありがたいですね。

短時間で出来るおいしい麺レシピ！

材料を切って和えるだけ。

火も使わず簡単にできるので、お昼ご飯はもちろん、我が家のように夜何も作りたくない（笑）…という気分の時にも重宝するレシピばかりです。

素麺を盛り付けている器は袖師窯

麺つゆを入れた小鉢は信楽で作陶されている松波曜子さんのものです。

グラスは村松学さん、箸置きは照井壮さん

食べ盛りの子供達は麺だけでは足りず（笑）、ストックしている冷凍餃子を焼きましたが…。

餃子を盛り付けしているオーバルの器は千田稚子さん

日々のご飯作り、本当にしんどい日もあったりするので、上手に手を抜きたいなと思った時に作りたくなるレシピばかり。

もうすぐ夏休みなので、夏休みのお昼ご飯にもピッタリです。