◎【神戸】日本初。ビュリーのカフェに行ってみた/ カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー(LE CAFE DE L’Officine Universelle Buly)◎
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TB こばん
2023.06.30
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前回に続いて神戸ネタです。
日本初!ビュリーのカフェが神戸に
ビュリーのカフェが神戸にオープンしたと知り
ミーハーなワタクシ、ずっと気になっておりまして
ようやく先日伺うことができました。
カフェ併設のビュリーの店舗は世界で2店舗目!
日本初なのだそうです。
前回アップした麻琴さんとはまじさんのトークショーの後に
こももちゃんと行ってみたのですが
週末ということもあり長蛇の列…
こりゃ無理やな、とあの日は潔く諦めて帰りました。笑
今回は別件で再び神戸へ来たのでリベンジです!
元町駅からが近いのですが
大阪からJRの新快速に乗ってきた私は
三ノ宮駅から歩きまして(新快速は元町駅に停まらない)、
徒歩10分弱ですかね。
アーケード歩けば日にも焼けないし問題なし!
11時オープンで、到着したのは11時15分くらいだったかな?
平日のこの時間で3組ぐらい並んでました。
前回の土曜夕方の並びっぷりを見ていたので
ラッキー!ぐらいの気持ちですよね。笑
15分くらいの待ちで中に案内していただけました。
席に着くや否や、荷物を置くようにと
敷物代わりのオシャレペーパーが登場!笑
私、全然直置きで構わないんですけど…
可愛すぎやしませんか??
これはもしや、買い物した時に包んでくれる
あのオシャレペーパーかな?
これがビュリー式なのでしょうか…
さすがです♡
ボックスみたいなショッパー(と呼んでいいのか?)も
特別感あって庶民はなかなか捨てられないんですよね笑
かさばるのに…
メニューは…
まずは席でメニューを見てオーダーを決め、
カウンターで注文し、支払いを済ませます。
こちらがメニュー。
※全て撮影許可いただいてます
左が焼き菓子メニューで、右がドリンクメニュー。
はい、フランス語です。
まずドリンクの値段、
2度見…いや、3度見しましたよね笑笑。
(ランチ食べれるやん)
写真はありませんけど、日本語で説明あるし
焼き菓子類はカウンターに実物があるので
それ見ると決断しやすいです。笑
ケーキ類のお値段は、
こんなもんだろね、という感じでしたけど
クロワッサンよ!笑
でも実物かなり大きめで
こんなパリパリの山見たら食べたくなっちゃいますねー!!
あー、全部おいしそう♡
私がオーダーしたのは、
CITRON WEEK-END 。
つまりウィークエンドシトロンです。
(相変わらずレモンに目がない)
普通にブラックのコーヒー飲みたかったので
エスプレッソかカフェ・アロンジェの2択なのですが
エスプレッソだと絶対足りないのでアロンジェに。
シトロン・ウィークエンドとカフェ・アロンジェ
まずはシトロン・ウィークエンド。
おなじみレモンケーキですね♡
名前の通り、どうやら週末の金土日限定のようで、
この日は金曜だったのでたまたま食べることができました!
程よい酸味のしっとりした生地に
艶々の甘酸っぱいアプリコットジャム、
粗めのピスタチオも良い感じ♡
ドリンクは、カフェ・アロンジェ。
日本でいうアメリカンにあたるものらしく
濃いめが好きな私はちょっと心配していたのですが
エスプレッソの水の量が倍になったものなので
(豆変えずに2回抽出ってこと?)
ダブルほどは強くなく、程よい濃さで美味しかった♡
オーストラリアとかニュージーランドの
ロングブラックみたいな感じかな、と思ったんですが
あれは2回目抽出せずにお湯足すだけなのかな?
うーん、コーヒーも国で色々違って面白いですね☺︎
オマケでチョコが付いてくるのもパリっぽい!
(私の勝手なイメージ)
ビュリーの香水の形のようです。
小さなお皿も可愛いですよね♡
(パッと見、前方後円墳かと思ったのは内緒です)
店内は、2人がけのテーブル席が5つだったかな…
(満席でジロジロ見れなかった)
甘いものだけで食事の提供ないし、
ワイワイ喋るような雰囲気のお店でもないので
割とお客さんの回転は早いかな、と思います。
スタッフの方もみなさん親切でした♡
1人でも入りやすいし
ちょっと贅沢な時間過ごすのにも良さそうです☺︎
お隣の席のマダム2人組が
あらゆる焼き菓子を頼んでテーブルいっぱいに広げ
楽しんでおられたのが印象的でした…
ブティックが併設
ブティックが併設…というか、
カフェが併設といった方が正しいですかね。
(同じか…)
こちらの店舗は、
カフェエリアのお隣がブティックになってます。
私はいつも大阪の百貨店の中にある
扉のない店舗にお世話になっていて
ふらっと立ち寄るのですが
それでも雰囲気やラッピングに特別感あって
買い物した日はホクホクです。
重厚感のある神戸店、
今回は時間なくてカフェ利用のみでしたけど、
ずっと買おうか迷ってるお高めの香水も
ここならアドレナリン出まくってサラッと買っちゃいそうです。笑
(危険危険…)
大理石部分が神戸牛をイメージしてるとかしないとか…
(だいぶサシ入ってますね)
………
………
✔︎LE CAFE DE L’Officine Universelle Buly
神戸市中央区三宮町3-5-1 神戸BAL ANNEX
open11時〜
TB - こばん
翻訳 / 大阪府 / LEE100人隊トップブロガー
44歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/熊本のド田舎生まれ、ド田舎育ち。基本のんびりアナログ派の細かいことは気にしないゆる~い人間です。猫と旅を愛する元バックパッカー。イギリスとヴィンテージという響きに弱く、背景に物語を感じる古いものに惹かれます。趣味はピアノと落書き。流行りに関係なく好きなものをアップします。身長162cm、ブルーベース、ウィンター。
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