こんにちは！029みこです。本日は29（にく）の日。隊員番号にちなんでお肉投稿です。

俺のやきとりへ

地元埼玉県に「俺の」シリーズが出来たということで伺ってきました。

階段を降りて地下１F。訪問時間は平日19:00。念の為予約をして伺ったのですがほぼ満席！店内はとっても賑わっていました。

お店入り口すぐはキッチンが見渡せるオープンカウンター、奥にはボックス席などもあり、大人数でも入ることができる雰囲気。清潔感ありながらも、高級感ある作りです。※お客様がたくさんいたので、お店の雰囲気はお写真撮れず。

まずはサワーとビールで乾杯！

お仕事終わりの友人と乾杯！蒸し暑い季節は冷えたビールやサワーがしみます◎お通しはミックスナッツ。たまにチーズやレーズンなどが当たると嬉しいミックス感。

まずは酒のつまみに頼んだ『雲丹とトマトのムース出汁ジュレ』と『焼きナス』でお腹を満たしながら焼き鳥を待ちます。

わー来たきた！焼き鳥♡

こちらはこだわりネギマと白レバー、生つくねの厳選3点盛り。普段、焼き鳥は塩派ですがタレも美味しいなと思わせる逸品。特に白レバー（右）が美味しい！シットリとしていて臭みもなくプリッとしていました。

こちらは鶏の白子串の塩焼き。初めての食感だったけど美味しかった〜！エミューハツの串塩焼きなんていう珍しい焼き鳥もありました。

たまには野菜串も挟んで。ししとうとうずらをチョイス。

店員さんにオススメされた『名物焼き鳥屋の鶏焼売』。目の前の厨房で蒸して、ホカホカを持ってきてくれます。ジューシーで美味しかった〜！

国産鶏レバ刺し風。卵を崩してたれをかけていただきます。低温仕上げをしているようで、しっとりねっちょりでも生臭くなく…お酒が進みます。

締めは甘いのとしょっぱいのと◎

締めは甘いのとしょっぱいのと両方食べたいお年頃。

鶏ラーメンはスープが濃厚。量も締めにちょうど良きサイズ。そして、伝えなくても取り分けのお皿を持ってきてくれて、気が利く！おなかいっぱいになってお店を後にしました。

大宮駅西口から徒歩3分の好立地。珍しい部位の焼き鳥をつまみにお酒楽しみたい方は、ぜひ！ごちそうさまでした！

俺のやきとり 大宮店
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17トリムビル地下1階

048-658-9455

「大宮」駅西口から徒歩3分。スターバックスさんの隣のお店です。同じビル１Fに「俺のイタリアン」もあるので、今度はそちらにも行ってみたいと思います。

俺のやきとりは、銀座や蒲田・大井町もあるようです。

029 みこ