こんにちは011ヤスミです。
LEE７月号のレシピページは私の推しの料理家、長谷川あかりさんが掲載されています♡
テーマは「ひき肉」！最高。編集者さんわかってる～！
あかりさんといえばひき肉！（そして酒蒸し）
どのレシピも手軽に作れそうなものばかり。ウキウキしながら順に作っています。
お店よりおいしい！酒蒸しハンバーグ
家族から断トツ人気なのが酒蒸しハンバーグ。
お酒を入れて、蒸し焼きにしているところ
このハンバーグは玉ねぎの入らないレシピで、手間も時間もかかりません。思い立ったらすぐ作れちゃいます。
できあがりはとってもジューシー♡コクとうまみの濃い、専門店で食べるような味のハンバーグです。
子どもたちからは「お店のよりおいしい！」と大好評。わかる～、私もそう思う。自画自賛しちゃうくらいの味です。
かゆいところに手が届く、あかりさんのレシピ
あかりさんのレシピは材料も手間も時間もあまりかからないのに、ちょっとおしゃれで体にも優しく間違いなくおいしい。SNSや雑誌でレシピをみつけるなりすぐに買い物に行って、ほとんどのレシピを作っては友達にも布教しています♡
LEE７月号に掲載されていたもの以外では、パセリのパスタもお気に入り。
パセリってこんなにおいしかったんだ！と目から鱗なレシピでした。
長谷川あかりさんといえば、の薬味どっさりカレーも最高なんですよね～。長谷川あかりさん、推し続けます♡
７月号掲載のレシピ、ウェブでも見れます♡
写真が残ってなかったのですが、塩鶏麻婆豆腐も我が家の定番♡
子どもも一緒に食べられるお味ですよ～！
ヤスミ
小売店店主 / 大阪府 /
37歳／夫／息子（8歳・1歳）／料理部・美容部／身長159cm。前髪がいつも短いです。シンプルでデザインのよい物とすっきり暮らすのが目標。文字が好きで、本や雑誌・ＳＮＳなど常に何か読んでいます。音楽フェスでゆるく踊ってお酒を飲むのも大好き。仕事のことも、子どものことも、自分のことも、全部楽しめる体力が欲しいなと思う今日この頃。ステップアップファミリーです。
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
ヤスミ