こんにちは011ヤスミです。

LEE７月号のレシピページは私の推しの料理家、長谷川あかりさんが掲載されています♡

テーマは「ひき肉」！最高。編集者さんわかってる～！

あかりさんといえばひき肉！（そして酒蒸し）

どのレシピも手軽に作れそうなものばかり。ウキウキしながら順に作っています。

お店よりおいしい！酒蒸しハンバーグ

家族から断トツ人気なのが酒蒸しハンバーグ。

お酒を入れて、蒸し焼きにしているところ

このハンバーグは玉ねぎの入らないレシピで、手間も時間もかかりません。思い立ったらすぐ作れちゃいます。

できあがりはとってもジューシー♡コクとうまみの濃い、専門店で食べるような味のハンバーグです。

子どもたちからは「お店のよりおいしい！」と大好評。わかる～、私もそう思う。自画自賛しちゃうくらいの味です。

かゆいところに手が届く、あかりさんのレシピ

あかりさんのレシピは材料も手間も時間もあまりかからないのに、ちょっとおしゃれで体にも優しく間違いなくおいしい。SNSや雑誌でレシピをみつけるなりすぐに買い物に行って、ほとんどのレシピを作っては友達にも布教しています♡

LEE７月号に掲載されていたもの以外では、パセリのパスタもお気に入り。

パセリってこんなにおいしかったんだ！と目から鱗なレシピでした。

長谷川あかりさんといえば、の薬味どっさりカレーも最高なんですよね～。長谷川あかりさん、推し続けます♡

７月号掲載のレシピ、ウェブでも見れます♡

ベーコンのコクで深みが増す！「酒蒸しハンバーグ」レシピ／長谷川あかりさん

「ふわふわ鶏塩麻婆豆腐」レシピ／長谷川あかりさん

写真が残ってなかったのですが、塩鶏麻婆豆腐も我が家の定番♡

子どもも一緒に食べられるお味ですよ～！