お正月、夫の実家からいただいたお餅が冷凍庫に残っていたので、
カンタンお昼ご飯！
おもちを油で揚げ、アツアツのめんつゆと大根おろしをかけるだけです。
土井善晴さんのレシピを参考に作りました。
我が家にはめんつゆがなかったので、白だしとしょうゆを少々。
万能ネギはたっぷりが◎！
すごいカンタンなのに、おいしかったです。
夫に好評で、おもちを追加で揚げて、つゆも全部飲み干していました。
お酒の〆とかにも良さそうです（カロリーは！？ですが 笑）
なも
37歳／夫・娘（4歳）／料理部・美容部／北海道出身。ラジオ、ファッション、カフェが好き。家族や友達との時間、自分の時間を大切に、日々幸せ感じ上手でいることが目標です。Instagram：@namo008173
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なも