今月は甘いもののはなしが続いておりますが…
先日帰省をして、実は私の両親も6月生まれなので、家族と宮崎のおいしいケーキをいただきました。
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オーナーの芋生さんは、2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝 (フランス パリ)されたことで、とっても有名です。
移転されてからは、初めてお店へ伺いました！ショーケースに並ぶケーキを眺めて、長々と悩んでいたら、次々にお客さんが入ってきて、店内がいっぱいになるくらい人気です。
ホールケーキと迷った結果…
祖母チョイスの5点になりました↓
ひとり１つずつ選びましたが、家族からひとくちずつ貰い(こういうところは家族が多い特権ですよね)、全てのケーキを味わいました(笑)
私が選んだのは
ピスタチオとベリー系の層になっているケーキにしました。
(トップ画のケーキで、中央にあるケーキです↑)
底にナッツのざくっと食感の層があり、甘さ×酸味×食感のバランスが◎
……
店内に小窓があって、パティシエさんの作る様子をのぞくことができるのも、個人的に嬉しいPointです。
宮崎に来る機会があったら、ぜひ！
TB - おしまり
会社員 / 鹿児島県 / LEE100人隊トップブロガー
31歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／LEE100人隊の活動5年目（TB2年目）。「食・住・（衣）」のバランスで、季節を楽しむ「暮らし」を大切に。優柔不断なわたしがおばあちゃんになっても使い続けたいと思うモノ選びをご紹介。季節ごとのイベントは、少し気合いが入りすぎてしまいがちですが、よろしければ、お付き合いください。引き続き、地元宮崎や鹿児島の魅力をお届けしていきます。身長162cm。
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TB おしまり