今月は甘いもののはなしが続いておりますが…

先日帰省をして、実は私の両親も6月生まれなので、家族と宮崎のおいしいケーキをいただきました。

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オーナーの芋生さんは、2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝 (フランス パリ)されたことで、とっても有名です。

移転されてからは、初めてお店へ伺いました！ショーケースに並ぶケーキを眺めて、長々と悩んでいたら、次々にお客さんが入ってきて、店内がいっぱいになるくらい人気です。

ホールケーキと迷った結果…

祖母チョイスの5点になりました↓

ひとり１つずつ選びましたが、家族からひとくちずつ貰い(こういうところは家族が多い特権ですよね)、全てのケーキを味わいました(笑)

私が選んだのは

ピスタチオとベリー系の層になっているケーキにしました。

(トップ画のケーキで、中央にあるケーキです↑)

底にナッツのざくっと食感の層があり、甘さ×酸味×食感のバランスが◎

……

店内に小窓があって、パティシエさんの作る様子をのぞくことができるのも、個人的に嬉しいPointです。

宮崎に来る機会があったら、ぜひ！