料理部

[DK弁当]5分で完成

  • 064 あいも

2023.06.08

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こんにちは、あいもです。

なんとか無職状態を脱却し、新しい職場で働き始めました!

職種は同じでも、システムが違うと1から覚え直しで、毎日脳がクタクタになります。

しんどいですが大黒柱として頑張ります!

男子高校生弁当

私も社会復帰したのでまたお弁当生活復活です。

おかずは長男と同じく

・豚肉塩麹焼き(作り置き)

・ブロッコリーのポン酢和え

・グリルトマト

・ゆでたまご

野菜とお肉の比率が違うだけ。

あと私のご飯は玄米です。

トマトをトースターに入れて加熱してる間、まとめて茹でておいたゆでたまごを切り、冷凍ブロッコリーをレンジ加熱してポン酢で和え、ご飯の上に作り置きのお肉を広げて、そうこうしてるうちにトースターが鳴るのでトマトを乗せて完成!

お弁当を死守しながらの撮影です。

 

064 - あいも

会社員 / 東京都 / LEE100人隊

43歳/息子(18歳・11歳)/手づくり部・料理部・美容部/夫と死別後ふたりの息子を育てるワーキングママです。子どもたちも大きくなり自分時間を楽しめるようになってきました。休日はおいしいスイーツを求めてお出掛けしてパワーチャージしてます♡特技はドラム演奏、隙間時間に刺繍もやります。AGEsフードコーディネーターの資格があるので、今年は美容と健康を意識した食生活に戻していきたいです。身長168cm。

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