まずは梅の収穫から
我が家には梅の木があります。
ぽと、ぽと、と実が落ちるようになってきたので、そろそろ収穫の合図。
雨が降る前にできるだけ採っちゃおう。
これでも分けた方だけど、5kgはあった。。。
もぎるのは楽しいんだけど、さー、ここから気合入れるぞ。
梅酒と梅シロップ
夜みんなが寝た後せっせと下処理した私、誰か褒めて 笑!
洗ってヘタ取ったらひたすら小分けして冷凍庫へ。おかげで今冷凍庫ぱんぱん。
(もうひとつ保存ビン追加しようかしら…)
とりあえず1㎏ずつ仕込みました。
毎年同じ、フルタヨウコさんのレシピで作っています。
↑ 仕込んだばかりの状態
↑ 3日目
美味しくできあがりますように◎
TB - ゆかり
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳/夫・娘(7歳)/料理部・美容部/こんにちは!引き続き今年度も活動させていただきます。どうぞよろしくお願いします。身も心も(できるだけ)背筋を伸ばして(できるだけ)背伸びはせずに。毎日の暮らしも(できるだけ)軽やかに健やかに、穏やかに過ごしていたいです。チョコレートが好き。早起きは苦手。猫を飼うのが夢。
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