みなさんいかがお過ごしでしょうか？ツナちゃんオススメの漫画「ミステリと言う勿れ」にハマりました、nattiです。
ちょっと変わったフライパンで大判焼きを作ってみました。
わたしの住んでいる地域では「大判焼き」と呼びますが、みなさんの地域では何でしょう？ちなみにわたしが方言で一番衝撃を受けたのが、「自動車学校」や「自動車教習所」のことをわたしの住む辺りでは「しゃこう（車校）」と略されますが、それが全国共通ではないと知った時です。
【カローテ】仕切り付き4つ穴円形フライパン
お弁当やホットケーキを作るのに便利かな？と少しお値打ちになっていたこともあって買ったカローテのフライパン。グレージュの色味も可愛くてなかなか使い勝手も良く気に入っています。
カローテの公式ホームページにこちらのフライパンで今川焼（一般的な名前はやはり今川焼なのかな？）が綺麗に焼けるとあったので、あんこが大好きな我が家は早速作ってみました！
材料はこちら。
豆乳があったので牛乳と半々にして使用しました。あんこは井村屋のゆであずきを。これはあんトーストように我が家に常備されているものです。美味しくて大好き。
生地を流し込み、ふつふつとして表面が乾いてきたら…
あんこをのせます。うっかり4つ全てにのせてしまわないよう注意です。
重ねていきます。しっかり火が通ったら完成！
この日のお昼はたこ焼きと大判焼きと粉ものでした。もっと焼き色をつければ良かった！と後悔したので次はしっかりと。
美味しそうに焼けました。
食べてみると、大判焼きとどら焼きの間のような味わいでしたよ。お店で買った美味しさももちろん大好きですが、作って食べるいつもと違う味わいもいいですよね。あんこをチーズやジャムなんかに変えて色々楽しんでみたいと思います。
そして作っていたら久しぶりに『カムカムエブリバディ』が観たくなってきました！録画してあるの観ようかな？
最後までお読みいただきありがとうございました。
natti
083 - natti
主婦 / 三重県 / LEE100人隊
42歳／夫・娘（14歳）・息子（10歳・7歳）／美容部／コーヒーと焼菓子とファッションが大好き。ドラマを観ること、音楽を聴くことが毎日の気分転換の元気いっぱい3姉弟を育てる主婦です。日常のハッピーや発見をどなたかと共有するおもしろさを知った2年間。ラストイヤーも自分らしく楽しく、三重県から綴っていきたいと思います。（身長：158cm・骨格：ウェーブ）
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