たまにはお料理のクリップでも…

５月５日はこどもの日。夜ご飯は子どもたちが食べたいものを！ということで作ってみました。

といってもとても簡単なものばかりなのですが(笑)

これからも健やかに成長してほしいと願って作ってみました（何なら長男の反抗期もとっとと終わってほしいとの願いも込めて）。

手毬寿司

大食いの我が家の手毬寿司。もはや手毬ではなくちょっと小さめのおにぎり大(笑)

私の地元・石巻で買ってきたネタを使ってみました。三谷龍二さんの器にのせて。

鰻の姿巻き

こちらは私の得意料理のひとつなのですが「鰻の姿巻き」です。高校の時のアルバイト先で作り方を習得しました！

市販の鰻を１パック使って１本の巻物を作ります。食べやすいようにカットしてます♪

お気に入りの赤木明登さんの台皿にのせて。こちらにのせると何でも美味しそうに見えるマジック！

断面はこんな感じです。結構ボリュームあるんですよね。

サラダとポテト

こちらは子どもたちが絶対食べたいもの。ポテトはイッタラ×イッセイミヤケの大皿に。

サラダはロイヤルコペンハーゲンのフルレースの大皿に盛りつけて。サラダは庭で収穫したアスパラも♡

そのほかに蛤の汁物、フルーツをいただきました。

手毬寿司は追加追加で３回くらい作りました。

ちらし寿司の方が簡単なのに💦と思っていましたが、リクエストなので仕方ない…

ささやかでしたが家族が喜んでくれたので良かったです。

子どもたちはこれからも健康に笑顔いっぱいですごしてほしいなと思っています。