二子玉川パトロール中に、
イベントで出店していた
monsieur IVANのパンを発見！
東京・立川の名店として有名なお店です。

 
グルテンフリーのブームなんてなんその。
パン大好き！な私も、
行列に並んで3つのパンをお持ち帰りしました。

まずは、お店の一番人気「モーンプルンダー」は
ケシの実とくるみたっぷりのミルクデニッシュ。
さっくりとした生地に
しっとりケシの実のペーストが練り込まれていて、
癖になるお味です。

 
ころんと丸いりんごの形がかわいい
「紅茶とりんご」は季節限定パン。
カスタードクリームの中に
紅茶の葉とごろごろリンゴがたっぷり！

そして角食パンの「ムッシュブレッド」は
卵・砂糖を使わずにハチミツを使っているそう。
ほんのりと甘味があって小麦粉の味を楽しめました。

 
小倉シェフ（パンでもシェフ！）は
日本の“ホテルベーカリー”の系統をくんでいるそう。
昨今人気のおしゃれパン屋さんとは一線を画す、
まさに正統派。
きちんと美味しい！パンたちでした。

 
こうなると、ハード系のパンも食べてみたい…
前に並んでいたご婦人曰く
ベーグルもおいしいそうなので
通販でお取り寄せしてみようかな。
ご馳走さまでした！