いきなり余談ですが、
戸建てに引っ越したら階段が狭すぎて、
冷蔵庫が2階のリビングダイニングに上がりませんでした・・・。
ということで、
成長期の小中学生男子がいる家庭なのに、
冷蔵庫を小さいタイプに買い替えた我が家。
高さ150センチしか無理!
となったため、私の身長より低い冷蔵庫 涙。
今は「AQUA」という韓国のメーカー
(SANYOの技術を引き継いでいるとのこと)
なんですが、
高さがなくても大容量な冷蔵庫を出してくれたので、
これがなかったら単身者向け冷蔵庫になるところだったので、
ほんと危なかった・・・。
いきなり冷蔵庫の話をして、
「なんのこっちゃ」という感じなのですが、
冷凍庫も全然余裕がない我が家なので、
皆さんのおいしくて便利そうな冷凍食品をうらやましく見ているって話しです。
前置きが長くなりましたが、我が家のお気に入り冷凍食品をご紹介。
本場さぬきうどん「丹念」
TV番組【マツコの知らない世界】でまさに冷凍食品を特集していた回で紹介していたこちら。
最近の冷凍うどんは優秀!と思いますが、
その中でも最上級に優秀な麺では?と思います。
ジャパン・フード・セレクションのグランプリも受賞しています。
う~ん、コシ最高!
↑素うどん(ネギは多いが・・・)に見えますが、サイドディッシュにてんこ盛りの天ぷらの揚げましたよ。
あと、茄子と豚バラでつけ汁を作ってつけ麺風にするのも大好きです。
東京出身だと、
濃いめんつゆにコシのないおうどん、
が昔の定番だったので、
あまりおうどんが好きではなかったのですが、
西日本出身の夫と結婚して、
だしのおつゆやコシのあるおうどんの美味しさに目覚めました。
我が子も小さいころからおうどんが大好きです。
小麦粉不使用「山芋焼き」
ダイエットに最適なこちら。
お好み焼き気分で食べられるのに、小麦粉を使ってないんですよ~。
(小麦粉不使用と記載がありますが、アレルギー物質には含まれているのでご注意ください)
もちろんカロリーも低い!
1食138カロリーなんですよ♡
ダイエット中だけれど、ちょっとジャンキーなものが食べたいなってときにオススメです。
あ、お好みソースとかマヨネーズのカロリーは、自己責任ですからね・・・?
私もこれ好き!
以前、nattiちゃんが紹介していたこちらの「日清本麵」。
私も好きでーす♡
確か去年の繁忙期の夜食に食べまくった気がする・・・。
あと、こももちゃんがご紹介しているこちらのシュウマイも好き!
シュウマイは栗原はるみさんのレシピを参考に自作しているのですが、
市販のシュウマイって、脂っこくてあんまり好きじゃなくて。
それでも、このシュウマイは美味しいなーって思いました。
このシリーズの海老肉シュウマイはまだ食べたことがないので、
今度買ってみようかな。
まずは冷凍庫を空けなければ・・・・。
マル
会社員 / 東京都 /
44歳/夫・息子(13歳・9歳)/美容部/本とお酒とおいしいものが好きです。家族や友達と笑いあう時間、1人で過ごす時間、どちらも大切に毎日を過ごしています。日々の楽しいこと、役立つこと、胸に響いたことなどを、クリップに綴っていけたらと思っています。LEE100人隊の活動を通して、たくさんの出会いがあればうれしいです。
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