言わずと知れた名品。

先ずはアンパンマンポテト。アンパンマンというだけで、ただのポテトに感謝と安心感という付加価値が加えられます。

お弁当はもちろん、朝ごはんのおかず足りないアクシデントにも、すかさずこのアンパンマンポテトは大活躍します。手抜きにもほどがある。

表情がみんな違うのがかわいいですよね。特にへの字に口が困っているパターンがかわいい。

同じこと思った方いますよね？

私が子どもの時からずっとありますが、息子のために買った、二十数年振りに再会したアンパンマンポテト。「あれ？こんなに小さかった？」と二度見、いや三度見はしました。子どもの私だったから、大きく感じたのだろうか…謎。

私の母も同じ事を言っていました。実際にお弁当に入れていた本人がそう言っているので、きっとこの数十年でリニューアルされたのでしょう。何はともあれ、いつもありがとうアンパンマンポテト。

安心ストック

もう一つはストックあると絶対安心な冷凍餃子。

コロナ禍で全国に(富山にも)ものすごく増えている、無人販売の冷凍餃子。特に我が家が利用するのは、販売所だけでなく、県内一部のスーパーでも買えるあの有名な「ふくちぁん餃子」です。

1000円で36個なのも嬉しいポイントです。種類は色々ありますが、定番の味と、野菜餃子の2種類が、我が家ではよく、食卓に並びます。

作る時間がない時、献立を考えるのが面倒な時(いつもだけど笑)に登場します。レシピ通りに焼けばもちろん美味しいのですが、何度も焼いていると、モッチモチの皮になる自分の好きな焼き時間が分かってくるんですよね。我が家はレシピより1分長めに蒸して、皮のモッチモチを堪能しています。蒸しすぎるとくっつきやすくなりますのでご注意を！

色々な美味しい冷凍餃子があるけれど、無人販売所もたくさんあるけれど、1番よく見かける&手軽に買えるというのが嬉しい「ふくちぁん餃子」

冷凍餃子のようなガッツリ系簡単おかず。いつか息子2人が大きくなると、底抜けな食欲を満たしてくれる、超お助けアイテムになるんだろうなぁ〜なんて想像しながら、いつも焼いています。気が早すぎる？笑