定食屋さんに行った時。
おみそ汁のラインナップに、もし「貝汁」があれば
迷わず頼みます。
「あ゛〜」とたまに奥底から出るホッとする声。
それほど貝類は好きなほうです。
そんなわたしにとってうま味しかない冷凍食品をご紹介。
むきあさり 500g
業務スーパーにあります。
むきあさりの文字の下をご覧ください。
パスタ・炊き込みご飯・かき揚げに!
この「!」に激しく同意。
あさりは和風にも洋風にも使えますものね。
さらにあの「砂抜き」が不要。
これが1番のおすすめポイント。貝は好きでも砂抜きの作業は
ちょっと、いやだいぶ嫌いです。
そんなズボラなところもしっかりカバー。
今回はパスタに使ってみました。
(貝汁ではないのかい・・・かい・・貝)ボンゴレです。
うま味たっぷり。美味しくって栄養も取れちゃいます。
ちなみにあさりはカルシウム・鉄分など貧血さんにはもってこいの食材。
わたしは食べ物の栄養や効能を調べるのが好き。
なんだかこれ食べてるとあ〜、効いてる効いてるって
思いたくなるんです。
他にも。お弁当のスープジャーにあさりのスープとフレーク状のオートミールを入れていくと
お昼時にはちょっとしたリゾット風にも。
アレンジはさまざま。
うま味たっぷりなわが家のおすすめ冷凍食品でした。
そして番外編。
無印良品 冷やしておいしい 果汁100%ゼリー 3種のフルーツ
冷凍ではないのですが
ムスメのお弁当の保冷剤としてこちらをよく使っています。
潔よいデザインと24個入りとたっぷり入っているのでこちらも
わが家のみちみちな冷凍庫に鎮座。
ちなみに夫弁には純正な保冷剤を忍ばせてます・・・( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳/夫・娘(16歳)/手づくり部・料理部・美容部/日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……!と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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