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料理部

【LEE5月号ハピうまNEWS】ハウス食品 ボロネーゼハヤシ お試しレビュー!と娘から学んだこと

  • 085 むぎちゃん

2023.04.16

  • 6

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皆さま、おはこんばんちは!

この度LEE5月号掲載のハピうまNEWS(P203)の企画に参加させていただきました。

お試しさせていただきましたのは、

ハウス食品さんの「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」です。

とても簡単で美味しかったので、お料理の手順の写真と共にご紹介させていただきたいと思います。

用意するものは

ひき肉、玉ねぎ以上。

(我が家はボリュームアップのためナスを追加しましたがなくてもOK!)

逆に冷蔵庫の余り野菜を加えてもOK!です。

唯一手間なのはここだけ!まずは玉ねぎみじん切り!

手間と言いましたがズボラな私はぶんぶんチョッパーを愛用しているのでみじん切りも手抜き~笑

ここで、なすも入れちゃう!

ひき肉を加えて炒める

お肉に火が通ったら…



お水を加える

そして沸騰したら火を止めルウを入れます~。

盛り付ける!

え!もう盛り付け?きゃーーーーーなんて簡単なんでしょう!!

この工程の少なさ、すごくないですか!?

ひき肉だからすぐに火が通ってしまうし、煮込み時間も短い。

ご飯にのっけるだけでハーブの香りが楽しめるボロネーゼハヤシライスのできあがり!

仕事に育児に家事に忙しいLEE世代の皆さまにぜひおすすめしたいお品です。

ホームページにはアレンジレシピがたくさん載っていますのでぜひそちらものぞいてみてくださいね。

余談ですが…

本誌掲載写真の温泉卵後方のパプリカは娘が買ってきてくれたもの。

実は締め切り間近にぎっくり首をしてしまい数日動けなかった私…

「あぁ彩りがなあ~パプリカがあったらな~」とぼやいていたら娘が

「私行ってくるよ~」とスーパーに行ってきてくれました。

“人から見たら一見必要のなさそうな物も本人にとっては必要な物と”いうことを理解し、自ら動いてくれた娘に感謝の念が湧き上がり

「よし、欲しがっていたスマホ買ってあげよう!」とこの時密かに決めたのでした笑。

「子育ては親育て」とはよく言ったものですね。

先日も今年のPTA役員を引き受けるか悩んでいたところ、中1で学級委員になった娘から「やらない理由がない」とキッパリ言われ、役員決めの緊張感漂う空気の中、娘を憑依させて挙手!笑

無事決意を固める事ができました。ありがたや〜。

これからも子どもたちに教えてもらうことがたくさんありそうです!

 

ちなみに今回一緒にハピうまお試し企画に参加された、もりおさんの最新号レビューがこちらから読めます♡

もりおさん【LEE5月号】春めく新ベーシック

ではではこのへんで~!

むぎちゃん

085 - むぎちゃん

主婦 / 東京都 / LEE100人隊

40歳/夫・娘(13歳)・息子(10歳・6歳)/手づくり部・料理部/2年目隊員になりました。転勤族、古くて狭い団地でも楽しく暮らす♪を目指し、少ない持ち物で自分なりに工夫しながら、ベランダ菜園や季節飾りなど楽しんでいます。刺繍やアロマも好きです。趣味で絵画教室へ通い始め1年半になりました。デッサンを習い、物の新しい見え方に気付けることの喜びを感じています。繰り返しに感じられる毎日の中にも、自分なりの気付きを得ながらブログを書いていきたいです。よろしくお願いいたします。

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