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暮らし発見

ローズベーカリーでキャロットケーキとか

  • 051 みさへい

2023.04.12

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次女の休園日に合わせて仕事を休み、ふたりで半日デートに行ってきました。

試着したい靴がある、という理由だけで行き先は東京・丸の内に決定。(近くに彼女のご機嫌を取れそうな場所もあったし)

せっかく丸の内に行くのなら!と、ローズベーカリーにも立ち寄りました。

4月、イースター

からの発想で食べたくなった…?

かどうか分かりませんが、欲するままにキャロットケーキをお持ち帰り。

こんな、植木鉢を逆さまにしたような容器に入れてくれました。

ザクザクの胡桃、かなり大胆に大きなかけらもある人参。

これはスイーツじゃなく、おかずと勝手に認定。

(だってレモンケーキも食べたから)

ほろほろとザクザクとしっとりが共存している食感。

甘さ控えめでほどよくスパイシーな生地と濃厚なクリームチーズが相性良き良き。

お店でちょうどフロスティングを塗る作業を眺められたのですが、まるでコテで漆喰を塗る左官職人のようでした。この厚み、大事!

この日のデートコース

平日の朝の丸の内。

開放的な街並みと新緑。目移りしちゃうショーウィンドウ!

最近はなかなか足が向きませんでしたが、やっぱり素敵な街です。

とはいえキレイな街並みだけではリアリストの4歳さんは釣れません。笑

八重洲側の地下街、お菓子ストリートでまずはエネルギー補給。

キャラクターストリートで散財させられ。

最後は皇居二重橋、和田倉噴水公園で鬼ごっこ。笑

久しぶりに娘とのデートを楽しみました◎

5分で済ませたメインの目的についてはまた今度!

051 みさへい

051 - みさへい

会社員 / 東京都 / LEE100人隊

44歳/夫・娘(9歳・5歳)/手づくり部・料理部・美容部/衣・食・住・遊、興味の対象は幅広く、ゆえに時々とっ散らかってます。100人隊3年目も、自分の「好き!」に正直に貪欲に、面白いことワクワクすることを沢山見つけていきたいです。双子座AB型、二面性の塊のように思われがちですがわりと単純。身長160cm。

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