【料理】体調が悪いときはホットクック様

５年ぶり？発熱。

ここ数日5年ぶりくらいに熱を出してダウンしてました。。。

1月くらいに、家族がインフルエンザになったり、胃腸炎だったり体調を崩していた時はピンピン私だけ元気だったのに、久々の発熱。健康がどれだけ大事が身に沁みました・・・。

幸いに感染症ではなかったです。

ホットクックで薬膳料理「参鶏湯」

我が家でほぼ毎日使うホットクック。体調不良のときも材料を切るだけなら、、、まだできます。

体調が悪いときに作るのは参鶏湯（サムゲタン）です。

手羽元とたっぷりのネギ、しょうが、にんにく、人参、米をいれ、塩と水であとはボタンを押すだけ！

体も温まり、栄養も取れる。

味付けは塩だけなのに、手羽元からしっかりダシがでて、美味しい。

子どもたちもパクパク食べてくれます。

ダイエットにもお勧め「生姜根菜スープ」

蓮根、ごぼう、人参、玉ねぎ、大根、ウインナーを醤油、白だし、酒、塩をホットクックに入れるだけ。

和風味のスープです。

ちょっと食べ過ぎた日はこのスープだけ飲むようにしています。

根菜がゴロゴロ入っているので満足感もあります。

養命酒

解熱後、1週間くらいは体の疲れが取れず、、、

久々に養命酒を飲み始めました。

以前冷え性で悩んでいた時に飲んでいたことがあり、効果は実感済み。

飲んだ瞬間体がポカポカ暖まり、飲んでいると調子が本当に良い！

体調不良が長引く場合ときは本当に効きます。

やっと体調も戻りつつあるので、書きたい記事がたくさん・・・！！

徐々にUPしていきます！