昔はそれ程でもなかったのに、最近スコーンが好きで好きで。

以前食べた発酵ビスケットがとっても美味しかったVapeurさん。
スコーンもずっと食べてみたくて恋焦がれていましたが、少し前にやっとお取り寄せしました。

念願のスコーン♡

個包装されて冷凍で届いたので、すぐ食べるもの以外はそのまま冷凍庫へ。
Vapeurさんのスコーンは自家製酵母を使って、国産小麦やきび糖などの安心な材料で保存料や添加物は使用せずに作られているそうで、家族で安心して食べられのが嬉しい。
おまかせのセットでしたが、種類も豊富で家族でそれぞれ自分の好きなものを選ぶのも楽しかったです。

いざ！実食

実際食べてみると、しっとりとした生地が層になっていて、このほどよいしっとり感がたまりません♡
ザクっとしているようで、ほのかなふわっと感としっとりの食感は家では真似できないなぁ…と噛みしめて食べました。

クランベリーショコラ

ざくざくホロホロのタイプより、水分奪われずモリモリ食べちゃいます。

朝食に食べてみたり。

やきいもセサミ

おやつの時間のお楽しみにしたり。
トッピングや練りこまれている素材の違いで全然違った味わいで、最後まで飽きることなくわくわくしながら食べつくしました。

季節によって、使われる素材も違うようなので、また違う季節に注文してみようと思っています。