国産ブラッドオレンジBefore/after果汁まるごとナチュラルおやつ作り 001icoco

ちょっと前までジュースやお酒で味わう事しか出来ず高貴な雰囲気を漂わせていたブラッドオレンジ。最近は輸入物でもなく国産でフレッシュなブラッドオレンジが身近で買えるようになり、見つけると心の中でガッツポーズを連発しています。凄く嬉しい。今回、ブラッドオレンジをセミドライにして湯煎で溶かしただけのチョコレートを掛けてみました。お砂糖は無し！自然派ナチュラルさんも喜ぶ（主にわたし）、おうちおやつです。

皮まで無駄にしないぞ、国産ブラッドオレンジ

はるばる亜熱帯南国まで来てくれてありがとう

形やサイズはまばらだけど、ノーワックスで皮も張りが合って健康な美人ちゃんばかり。素直そうで性格も良さそう（気持ちが上がると果物も可視化ぎみ）。

国産ブラッドオレンジのアートな世界

どのカラーがタイプかな～？やっぱ濃いめかな

切って並べるともうそこはうっとりするアートな世界。オレンジの香りも爽やか。

アップな表情もいいね～（もはやエロ目線）

好きになりすぎて写真も二連発。

果汁を残したまま低温で焼成したい欲

そのままセミドライに仕上げました。少し厚みがあるので仕上がるまで時間がかかって電気料金が気になる気になる。。太陽に干した方が経済的だけど、天候にされやすくずっと自宅に居れるわけではないので中々難しい。本音は職場に持って行って干したいくらい（完全に干される奴、それ）

使ったチョコレートはこちら！

沖縄への送料も頭が痛い

美味しいチョコレートもどんどん値上がりしています。ヴァローナチョコレートなんてもう絶対に失敗したくないお菓子にしか使えない。このバリーチョコレートも安価ではないですけどね。でもヴァローナよりはお安く且つ使いやすく美味しいので１キロ購入。

端っこブラッドオレンジの使い道

果汁を絞ってオレンジドレッシングを作りました。

余ったチョコレートの使い道道

余ったチョコレートも無駄にはしません。なかしましほさんレシピ、パンプキングラノーラをのせてチョコレートバークへ変身！

「パンプキングラノーラ」レシピ／なかしましほさん

止まらない美味しさ、パンプキングラノーラ

そのままでも美味しくてクッキーを食べるようにつまんでしまう魅惑のパンプキングラノーラ。黄色の色見も可愛くてピーカンナッツが良いアクセント。

カルディで買ったピーカンナッツは小袋入りでこのレシピに使いやすい量が入っています。ナッツも酸化が早いので個装の量って大事です。

その日食べない分は冷蔵保存

何も加工せず切っただけのセミブラッドオレンジをなので野性味溢れる仕上がりです。家族はチョコレートを掛けたところで広く誤魔化せられないらしく誰も手を付けません。まぁいいんですけどね。全部ひとり占めです。馳走様でした。

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