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【手作りデザート】甘夏ゼリー

  • 046 さっこ

2023.03.15

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季節の果物 甘夏

この時期に出回る甘夏使って、毎年恒例の甘夏ゼリー作りました~

材料は寒天、砂糖、甘夏、以上!の簡単レシピ。

器には甘夏の皮を使います。

夜な夜なほじほじ

ひたすら皮から実を剥がす作業。

夜の1人時間に没頭。

寒天ゼリーを作って、皮に流し込み、冷やします。

ここまで夜にやっておいて、朝キラキラに輝くゼリーを見るのが幸せな瞬間!

毎年「おー!かわいい~」と思う簡単デザートです^^

 

046 さっこ

046 - さっこ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊

40歳/夫・娘(10歳・8歳)/手づくり部・料理部/おうちを片付けたことで家もこころも軽やかになり、自分が大切にしたいことや好きなことが見えてきたところです。古民家や古い家具が好き、蚤の市大好き!週末にDIYをしたり、ミシンをするのが楽しみです。みなさんと明るくポップな情報交換ができたら嬉しいです。

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