タイトルのイメージは
OG karimoちゃんのこちらのclip。
このニラダレが美味しいんだよなぁ〜♡
(わが家はカンタン酢ver.ですが！)
と、いきなり話が逸れましたが、、、笑
私も全力でオススメしたいのが
スッカラ！
韓国料理のお供には定番ですかね？
コウケンテツさんのお家にたくさんあるのをLEE別冊で見て、
たんまり欲しいなぁなんて、夢見ています。
最近2本買い足しまして、4本になりました。
にやにや♡
わが家にあるのは韓国のデッドストックのもの。
職人さんが手作りされているそうで、
一つ一つ形が違うのが特徴。
いい形に巡りあったら、その都度買おうと思ってました。
それくらい当たり外れがあると思う。笑
私は岐阜のpandさんと名古屋のsahanさんで購入しましたよ〜。
どんな料理にも。
韓国料理だけじゃなくて、
いろんな料理を受け止めてくれるのがスッカラ。
やっぱり異国の料理に合いますね♡
この日は久しぶりに鹹豆漿（シェントウジャン）
YouTubeで見られる小堀紀代美さんのレシピでいつも作ってます〜
器は戸塚佳奈さん。
作家さんの器とも相性がいいんです◎
おもてなしにも。
この日は友達が遊びに来てくれた日。
スパイスカレーを仕込んでお出迎え。
そう、カレーにもぴったりなんです〜♡
友達がキャロットラペを作ってきてくれて、
華やかになりました♡
簡単なピクルスも添えて。。
カレーの器はこれまた業務用食器のデッドストック。
(これをもっと増やしたいけど、出会えない。。)
サラダはみんな大好きパラティッシ◎
ピクルスの器は、最近お迎えした田谷直子さんのものです。
はちみつ釉がお気に入り♡♡
食卓を豊かにしてくれる、
カトラリーや器で日々の食事が楽しくなりますね。
スッカラいかがでしょう♡？
rinya
主婦 / 愛知県 /
37歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡
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rinya