【LEEレシピ】いちご甘酒ジャムをスコーンに添えて

こんにちは！

美味しいイチゴの季節。

フルーツの中でイチゴが一番好きです。

そのまま食べるのが好きですが、何かいちごを使ったレシピがあるかなぁ？と思ってLEEレシピを検索。

美味しそう…！♡と、すぐに甘酒を用意してこちらを作ってみました♩

いちごと甘酒で作るジャム。甘すぎないところが好き！

イチゴ、甘酒、はちみつを用意♡

こちらのプーさんのはちみつは、カルディで購入してからリピートしています。

甘酒を入れて、イチゴをやさしくほぐしながら10分程度煮ます。

はちみつを入れて出来上がり！

スコーンに添えて。まろやかな甘酒いちごジャム。ごろごろ果肉もおいしい！

無糖のヨーグルトにも◎♩

ごろごろと果肉が残っているので、なんだか得した感じです(笑)♡

ジャムですが食感も楽しめるところが好きです。

甘酒って、昔からあまり多く飲めなかったのですが、（そこまで得意でなくて…）でも、イチゴと合わせると最高…！！相性抜群ですね♡！

お砂糖自体を入れていないので（少量のはちみつのみ）、甘すぎなくてとても美味しいです！まろやか～！

イチゴの美味しいこの時期にぜひ作ってみてください♡

ちなみに、こちらの木製トレーはダイソーにて。

Strawberry Jamのロゴ入りでした♩