パン好きパン部のみなさん、こんにちは

今月もパン屋さん紹介のお時間がやってまいりました

 

今回はこちら、最近メキメキとオシャレオフィス街になっている

中央区茅場町に新しくOPENしたBANKさんへ！

（掲載許可いただいています、ありがとうございます♡）

 

TBアケミさんが1月に早速訪問されていました

＊【yen→bank→teals】歩いて巡る日本橋＊

私はベーカリーメインで突撃してきたのでレポしたいと思います！

 

大人気のeaseさん系列のベーカリーはデニッシュ系マスト

パティスリーが作るパンは原料が間違いないから絶対美味しい（自論）

だから高カロリーだろうと迷わず目があったクレームアマンをチョイス

 

だってザクザクのクイニーアマンにease特注のカスタードが入っているって

もう溢れでるクリームからしてそそられる・・・

甘いのにくどくない、外側のキャラメリゼされたバリバリの生地と合う合う

コーヒーと一緒に食べれば、そこは天国

他にもあんクロワッサンやパンオショコラ、デニッシュ生地のシナモンロールも・・・

これらは次回必ず・・・

 

見逃せないおかず系タルティーヌ

これも事前にチェックして気になっていた子

今回はチョリソーとトマトソースに

カリカリじゅわ〜のパン部分とゴロゴロの具が最高です、はい

他には、鶏つくねと彩り野菜、きのことクリームソースも

絶対美味しいのでこれもまた次回・・・

 

店名がついたサワードゥのBANKも見逃せない

サワードゥ＝酸味のあるハード系のライ麦パン

なので苦手な私・・・でもBANKさんのは酸味が少ないとか・・・

迷っていると一緒に行ったお友達がBANKのシュガートーストをお裾分けしてくれて

モッチモチであれ？酸味はどこ？ぐらい食べやすく絶品

 

よし、買おうと思いながら、BANKのフレンチトーストに流されました

もっちもちシミシミでまいうーーーーー

これ、実は半分は冷凍保存して、別日に半解凍で食べてみたら

バニラアイスのパンみたいでまた激うまでした・・・（小声）

 

 

いちじく好きさんはBANKのフィグ1/4サイズを

はい、いちじくとクルミのサワードゥです

（無類のいちじく好き）

ごろっと大きないちじくがたっぷり

何もつけなくてもひたすら食べ続けられる美味しいハード系

次回はBANKもちゃんと買おう

 

他にも並び始めるとすぐ目に入る大きなフォカッチャもパリもちで

香ばしすぎて最高だったし

まだまだ食べ足りない・・・誰か一緒に行ってくれませんか？（笑）

 

開店時の11時が一番種類は充実しているようなので

早めの訪問がおすすめ

イートイン席は２名掛けのテーブルが2席のみなので激戦

 

お隣のビストロyenも11時半のオープン前から行列で

その後も外でずっと待機の列ありでした

地下にはお花屋さんもあって、パンとビストロのオシャレ空間

控えめに言って最高です

 

019 さおっぺ