こんにちは。ゆめい です。

昨日はひなまつり。みなさんの素敵なテーブルを見てほっこりしています。

わが家もささやかながらお祝いをしまいした。

富澤商店の手づくり道明寺キット

ひなまつり当日は午後から学校行事＆子どもの習い事体験でバタバタすることが予想されていたので、今年は簡易版にしてしまおうかなぁと思っていたのですが、たまたま通りかかった富澤商店で見つけたこちらのキットにお世話になることに。なんと【こしあん】【色つき道明寺粉】【砂糖】【桜葉の塩漬】がそれぞれ計量されていて道明寺粉で作る桜餅が一気に10個もできる！

道明寺粉と砂糖、水をレンチンしている間に桜葉の塩抜きをしたり餡子を丸めたりしていました。とっても簡単！

できあがりはこちら。公長斎小菅の重箱に入れてそれっぽく♩

塩抜きした桜花を添えると老舗和菓子屋にも劣らないビジュアルに。

この手づくり便利キット、他にも豆大福や最中、どら焼きなどもあるみたい。ぜひトライしてみたいです。

富澤商店でひなまつりのテーブル

道明寺キットの他にちらし寿司の素も購入していました。スーパーで売っているちらし寿司の素も美味しくて大好きなのですが、こちらは金目鯛入りということもあり、お祝いにぴったり。

そんな、わが家のひなまつりのテーブルはこちら。バタバタだったけれど、富澤商店様様のおかげでなんとかカタチになってよかったです。

場所は変われど毎年飾るおひなさま。

これからも姉妹の行く末を見守ってください♡