最近、ドーナツが大好きなんですよねぇ…。
理由は、恐らく、
I’m donut ?をリピートしたいのに、
渋谷店が前にも増して長蛇の列になり
ちっとも買えないから。
買えないと欲しくなる原理で
食べられないと食べたくて仕方なくなる。
ドーナツは、基本的に、
生地がふかふか、フィリングがあるものは中がみっちり、
が好き。
で、I’m donut ?は買えないけれど、
好みのドーナツが食べたい…と悶々としている時に
所用で学芸大学に降り立っていて、
そうだ！ヒグマがある！と早歩きで買いに。
HIGUMA Doughnuts
北海道産の原材料に拘っている、ふかふかふわふわのドーナツ。
シンプルな味のものが多く、
美味しさをより味わえるのも好きで。
持ち帰りで、当日、翌日の朝にも。
左がプレーン、右が黒豆塩きな粉。
この後にシナモンシュガーも食べまして…。
翌日の朝でも、うまくリベイクすれば、
当日と遜色ない美味しさになるのです。
器に盛る時、よく「余白が」と聞くけれど、
私、2品（2つ？）以上の場合、
縁の装飾を少し残して
きちきちに盛るのが好きなんです。
その他のドーナツ
My picnicとか。
これは、全体的に
みちみち（ミシミシ？）ぎゅぎゅとしていて
食べると少しホロホロとする感じ。
完全に好みの問題だけれど、好きな感じではないかな。
行動圏内で定期的に買えるのは嬉しいけれど。
FarmMart & Friends。
これも買い易い。
美味しいけれど、ピンポイントで好みかというとそうでもなく。
でも、たまに買っちゃう謎。
あと、写真は無いけれど、
代々木八幡のEqualのフレンチクルーラーは最高。
好みのドーナツに出会うのは至難の業だけれど、
今回ヒグマを再訪して
自転車圏内にもヒグマの店舗があることを知ったから
今度はそちらに行けばやや解決する気がする（私のドーナツ熱が）。
あと、いつかヒグマドーナツ（学芸大学本店）で
拘りのハンバーガーもイートインしたい（・(ｪ)・）
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・娘（17歳）／美容部／美味しいもの、読書、音楽が大好き！家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら（でも、料理は苦手＆好きではない……）のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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TB あけみ