ユヌクレさんの焼き菓子setをお取り寄せ。2023年春

TB はな

2023.04.03

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ユヌクレ（uneclef）さんの“焼き菓子set”を再びお取り寄せしました

先々月のことになりますが（タイムラグがありすみません…）
大好きなベーカリー、ユヌクレ（uneclef）さんの“焼き菓子set”を再びお取り寄せしました。

今年の春に、東京の豪徳寺から長野の南信州に移転準備中のユヌクレさんです。

今回のセット内容は苺や梅などの春らしい内容。大好きなレモンケーキやタルト、マフィンなどの詰め合わせです。

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レモンケーキ×2／梅のクッキー×1／バターサンド～キャラメルチョコチップ～×1　／バターサンド～苺ヨーグルトホワイトチョコ～×1／苺とクリームチーズのマフィン×1／苺とカルダモンのタルト×1／塩とチョコのスコーン×2

2種のバターサンド。バターサンドは、2020年のコロナ禍以降、実店舗を休業され、代わりにオンラインショップを開設されて初めて口にすることが出来ましたが、ユヌクレさんのバターサンドの美味しさは唯一無二だと思っております…！（冷蔵便で届きます）　

これまで何度も頂いているチョコチップスコーン。

カルダモンのきいた苺のタルトと、苺とクリームチーズのマフィン。

酸味と程良い甘さの調和が最高なレモンケーキと、この時期限定の梅のクッキー（こちらもリピートです！）。「梅」と聞いていないと予備知識ナシで口にしたらビックリするのですが、クセになる美味しさなんです。

ユヌクレさんのタルトやマフィンがある時

ある日のゆったり朝食。ユヌクレさんのタルトとマフィンがあるだけで贅沢な気分になれるひと時でした。↓こちらはマフィン。クリームチーズ×焼き込んだ苺の酸味、ピスタチオナッツの香ばしさなどなどが堪りません。ふわふわのマフィン生地で口の中が幸せに。（マフィンもタルトも夫と半分ずつです…）

↓こちらはカルダモンがきいたタルト。サクサクのタルト生地がアーモンドパウダーたっぷりなのが感じられてこれまた美味しいです◎

ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧

ユヌクレさんはオンラインショップでの発売情報などInstagramでその都度発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎
以前は争奪戦だったように記憶していますが、最近は（以前と比べて）ずいぶんとオンラインショップで買いやすくなった気がします。
焼き菓子set以外にもパンsetや他のお店のコーヒー豆やジャムとのセット販売もたまに。定期的にチェックして行きたいと思います。

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊／はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳／夫・息子（13歳・10歳）・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。