こんにちは、No.028エマです。

また少しご無沙汰しております。

今日は先日食べたおやつ、Buttersのクラフトバターケーキのご紹介です。

Buttersクラフトバターケーキとは？

Buttersは、顔の見える生産者と職人によって、バターをつくるときの副産物も大切に使用するなど、丁寧に作られたサスティナブルなお菓子。

また、クラフトバターケーキの他にも、バターサンドやサブレなどバターを使ったお菓子がラインナップされています。

初めてでしたので、ここはやはりクラフトバターケーキを♩

バター（今回はイギリスのバターでした）をふんだんに使ったガレットブルトンヌとフィナンシェでミルクジャムを挟んで焼き上げたお菓子。

ガレットとフィナンシェ…！どちらも大好物です。

こちら、JAL国内線のファーストクラスの機内食に採用されているそうです！

あたためて食べるとびっくり！

おすすめされていた通りトースターであたためてみます。

すると…

とってもよいバターの香りが♡

少し我慢して3分待って、いただきます。

さく！っと、ほろほろっと。

ガレット、フィナンシェそれぞれ食感が違って◎

口の中にはバターの風味がいっぱいに。

幸せな気分になりました＾＾

そのまま常温でも食べてみましたが、あたためて食べることを断然おすすめします！

もちろん、そのままでもおいしいけれど、是非あたためて食べて欲しいです！

大事なことなので2回言いました。笑

店舗とポップアップショップと

新宿、横浜、大阪、仙台のショップにポップアップショップが各地で開催されています。

私は帰省の際に金沢で購入しました。

オンラインでも購入可能ですよ！

他のお菓子もとても魅力的！私もまた出会えたら食べてみたいです。