夫の出張がいつからいつまでという日程だけ確認して場所は気にしていなかったのですが、ふと前の日の夜に聞いてみたら沖縄だという！
ええ～？！早く言ってよ！！ということで、ずっとずっと気になっていて出会えなかったオハコルテのURLを夫に送りつけ買ってきてもらいました。笑
憧れのレモンケーキ
ずっと恋焦がれていたオハコルテのヒラミーレモンケーキ。
ヒラミレモン＝シークヮーサーの果汁を使ったレモンケーキです。
シークヮーサーのあごがきゅーーーっとなる酸味と優しい甘さのケーキとのバランスが最高♡
そしてケーキ部分がびっくりするくらいしっとり！
まったくパサッと感なくしっとりほろっと口に広がるのがたまらなくて、なくなるのが惜しくなりながら味わって食べました。
そして、せっかくなのでこの時期限定の「旅するタルトサンド」も。
このショコラ味のタルトサンドは今の時期限定だそう。
ほろ苦くざくざくしたタルト生地に4種類の「レーズン、マンゴー、りんご、クランベリー」がバタークリームとサンドされています。
甘すぎずにあっという間に食べちゃいました。
また箱もかわいくて、すぐに娘の手に。
食べ終わってもわくわく楽しんでいました。
初＆定番沖縄土産も
初めての、スーチカー＝沖縄塩豚の生姜みそ漬けと茶漬けも。
生姜みそ漬けはガツンと生姜が効いていてあとひく旨さ！
大人はうっかり御飯が進んじゃいます。
茶漬けはお茶をかけると豚肉の旨さが出てくる新感覚。
こちらは娘がハマってがつがつ食べていました。
そして、我が家がみんな大好きな黒糖ピーナッツ。
カロリーすごいだろうなぁと思いながらも手が止まらなくなる危険なやつ。
散々食べて沖縄の空気を感じながら、沖縄に行きたいなぁ…と思いを募らす現在です。
TB - リリオ
会社員 / 愛媛県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・娘（11歳）／料理部・美容部／おいしいものや、見たことないもの体験したことのないことのためのお出かけが大好きです。好きなことにはフットワーク軽いけれど、基本的には面倒くさがりのなまけもの。人見知りだけど、お酒を飲むと話せるタイプ。丁寧で穏やかな人に憧れるけれど、割と雑でせっかち。ビール、ポテチ、マンガ、エッセイ、キャンプ、山、が好き。身長162cm。
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