【LEEレシピ】駆け込みバレンタイン！焼きチョコレートとチョコレートとココナッツのドロップクッキー

こんにちは！かおりんです。

今日は２月１４日バレンタイン。

今年は手作りおやつが気乗りせず、家族にはチョコレートでも買ってきてあげればいいかな〜と思っていたのですが、１００人隊のブログを見てたら急に思い立って作りたくなり、急遽LEEレシピから２つ作りました。

来年こそはもっと計画的に作れるようになりたい…。

近藤幸子さんのサクサク焼きチョコレート

昨年このレシピを見て、えっ？材料これだけ！？と驚きました。

板チョコレート１枚分５０gと薄力粉だけ。

eringoちゃんの息子くんが作るクリップを読んで、よーし今年は私が習得して来年は娘と一緒に作ろう！と意気込んで２倍量で作ることに。

参考にさせてもらいました♡▼

友チョコとラッピング。

絞り袋は生クリームを買うと時々絞り袋がついてくるのを取っておいたのがあったのでそれを使用し、いざ絞ることに！

これが一番苦戦したかも…。けっこう柔らかくて最後の終わりがピタッと止まらないのです。わたわたと丸くしたりハートにしたり、なるほどなるほどと（子どもと作る時に冷静でいられるように）下手くそながら習得。

味もバッチリ！すぐに完成しました。

材料２つ！「サクサク焼きチョコレート」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」

なかしましほさんのチョコレートとココナッツのドロップクッキー

LEEレシピから家にある材料で作れるものを検索。ということで２つ目はなかしましほさんのレシピより。

このレシピも板チョコ１枚分を刻んでクッキー生地と混ぜ合わせてます。ドロップクッキーなので最後はひと口大にこんもりとのせるだけ。

焼けました！

オーブンからクッキーの甘い匂いが部屋中に漂い、つまみ食いをしたい気持ちグッと堪え就寝。

「チョコレートとココナッツのドロップクッキー」レシピ／なかしましほさん

さあ次の日はノープランのラッピングをすることに。笑

それは次のクリップで！