以前から大好きなこちらのレシピ。
バレンタインが近付くと作りたく(食べたく)なります♡
子どもたちのおやつに作ってみました。
ピーナッツバターとメイプルシロップの香りがたまらない!
最初にピーナッツバター、メイプルシロップ、白太ごま油を混ぜるのですが、この時の香りがもう最高なんです。
ピーナッツとメイプルシロップって本当に相性良いなぁ。。と毎回驚きます。
(レシピでは白太ごま油を使用することになっていますが、わたしはバターで代用しました)
そこに薄力粉を混ぜたら、形成して焼くだけ。
▲いろいろな表情を作るのがまた楽しい。
とーっても簡単なのに、ピーナッツの風味豊かなサクサク美味しいクッキーが出来上がります。
▲チョコが乾くのを待っている子たち。
マスキングテープを使ってラッピング
ラッピングするならこんな感じかな?と妄想ラッピング笑
家にあったクリアの袋に入れて、マスキングテープでぐるっと封をしました。
すごく可愛らしい見た目のクッキーなので、せっかくなら中身が見えるラッピングがいいかなと。
レシピの中にもラッピング例が載っていて、そちらもすごく素敵でした!
久しぶりにお菓子作りをしたらやっぱり楽しい。
バレンタインをきっかけに、お菓子熱が盛り上がりそうな今日この頃です。
TB - ちひろ
40歳/夫・息子(9歳・6歳)/手づくり部・料理部・美容部/身長約155センチ、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつの時間が楽しくなるようLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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TB ちひろ