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南仏の調味料ブランド!ラ プティット エピスリーの美味ドレッシング!

  • TB アユミ

2023.02.05

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こんにちは!

056アユミです。

 

サラダにはオリーブオリーブオイルと塩!これに尽きる!というぐらい、

オリーブオイルが大好きです。

先日、手のひらサイズのかわいい見た目で、どんな料理にも◎!

くせのないさらっとした美味しいオリーブオイルに出会いましたので紹介させてください♡

 

赤と白のおしゃれなロゴがパッと目を引く、「ラ プティット エピスリー」

南仏を代表するデザイナー、 ジャクリーヌ モラ ビト氏がプロデュースする調味料ブランド。

お店は目黒にあり、オリーブオイルやバルサミコ酢、ソルトやペッパーなどを取り扱っています。

フランス語の店名「ラ プティット エピスリー」を直訳すると「小さな食材店」という意味とのことです。(ホームページより)

混ぜるだけで美味しい!ドレッシングセットを購入。

エクストラバージンオリーブオイル&白バルサミコ (それぞれ100ml)のセット。(原産国イタリア)

ボトルからそのままかけようかと思いましたが、いったん器に入れてそれぞれミックス。

かけてみます!

今日は、くるみといよかんのサラダ。

感想は、

オリーブオイル好きにとって、どんなドレッシングよりも美味しい♡!

独特のクセがなく、どんなレシピにも使えそう。シンプルにパンにつけるだけでも風味を楽しめそうです。

オリーブオイルとバルサミコ酢って本当に相性抜群なんですね。

洋風肉じゃがにもオリーブオイルを回しかけてみます!

使い終わったボトルも捨てられない…!

きれいに洗浄出来たら花瓶に使えそうです。

 

贈り物にもおすすめです。

 

TB - アユミ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

37歳/夫・息子(7歳・2歳)/手づくり部・料理部/子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です!身長161cm。

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